Het begrip mokka heeft 4 verschillende betekenissen:
1) mokkakoffie.
sterke, geurige koffie die genoemd is naar de havenstad Mokka in Jemen en die uit kleine kopjes wordt gedronken; mokkakoffie.
2) mokkacrème.
stijve room met koffie-extract, die bv. gebruikt wordt als vulling in gebak; mokkacrème.
3) mokkasmaak.
smaak van mokka; mokkasmaak.
4) kleur van mokka.
kleur van mokka; donkerbruin.
