Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

lamskebab

betekenis & definitie

lamsspies.

gerecht van aromatisch gekruid lamsvlees dat in dobbelstenen gesneden of gemalen aan een spies wordt geregen en geroosterd of gebakken; lamsspies.

Voorbeelden:
De lamskebabs met een eetlepel olie bestrijken en ze onder de voorverwarmde ovengril aan de ene kant 10 en aan de andere kant 5 minuten grilleren.
http://kookjuffertje.skynetblogs.be/archive/2005/10/03/risotto-met-gekonfijte-paprika-en-lamskebabs.html

Lamskebabs met kerstomaat, citroen en muntsaus.
http://www.peperazzi.nl/recept/?show=6315&back=l,0,0