Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

lamsgehakt

betekenis & definitie

gehakt lamsvlees.

gehakt of gemalen vlees van lammeren.

Voorbeelden:
Twee ons gehakt was genoeg, maar dan wel lamsgehakt.
Peter van Straaten, Niet doen Agnes, 2000

Een kilo lamsgehakt mengen met een gesnipperde ui, twee theelepels komijn, vier theelepels paprikapoeder, een theelepel cayennepeper, een theelepel kaneel – jaja, heel speciaal – drie eetlepels fijngehakte peterselie, idem muntblaadjes en wat zout.
Robert Anker, Een soort Engeland, 2001

Nellie en Guus binnengelokt, het hele pak kittekat brokjes voor ze omgekeerd en toen ook nog maar de twee ons lamsgehakt aan ze opgevoerd die ik zelf die avond had willen eten.
http://www.jeanne-doomen.net/doodle.html