gehakt lamsvlees.
gehakt of gemalen vlees van lammeren.
Voorbeelden:
Twee ons gehakt was genoeg, maar dan wel lamsgehakt.
Peter van Straaten, Niet doen Agnes, 2000
Een kilo lamsgehakt mengen met een gesnipperde ui, twee theelepels komijn, vier theelepels paprikapoeder, een theelepel cayennepeper, een theelepel kaneel – jaja, heel speciaal – drie eetlepels fijngehakte peterselie, idem muntblaadjes en wat zout.
Robert Anker, Een soort Engeland, 2001
Nellie en Guus binnengelokt, het hele pak kittekat brokjes voor ze omgekeerd en toen ook nog maar de twee ons lamsgehakt aan ze opgevoerd die ik zelf die avond had willen eten.
http://www.jeanne-doomen.net/doodle.html