Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

kruidnoot

betekenis & definitie

Het begrip kruidnoot heeft 2 verschillende betekenissen:

1) bolletje van speculaas.
bruin, afgeplat bolletje van speculaas dat traditioneel wordt gegeten in de tijd rond sinterklaas.
Vaak gebruikt in de verkleinvorm kruidnootje.

2) muskaatnoot.
geurige specerij afkomstig van de vrucht van de muskaatboom die traditioneel wordt gebruikt als smaakmaker op gekookte groente, zoals sperziebonen en spruitjes, en in sauzen; muskaatnoot.
In toepassing op de noot.