zout met toegevoegde kruiden.
zout met een kruidige smaak door de toegevoegde specerijen; zout met toegevoegde kruiden.
Voorbeelden:
Recept. Kruidenzout [...]. Ingrediënten 2 el grof zeezout, 4 kruidnagels, 1 blaadje foelie, 10 zwarte peperkorrels [...] 1-2 gedroogde Spaanse pepertjes, 10 pimentbessen [...], 2 tl gedroogde gemengde kruiden. Bereidingswijze. Wrijf de opgesomde ingrediënten in een vijzel met een stamper fijn.
http://www.smulweb.nl/recepten/880793/Kruidenzout, 2001
Voeg het kruidenzout naar smaak toe aan soepen, sauzen, salades, vlees-, kaas- en pastagerechten.
http://thuis.verstegen.nl/producten/4499-Tip-Top-kruidenzout.html, 2011
