dienstmeid in de keuken.
dienstmeid die werkzaamheden in de keuken verricht, zoals de maaltijd bereiden.
Voorbeelden:
Ze kende ook al de achtergrond van waarom dan eens mevrouw, dan mijnheer, de gouvernante of de huisprelaat met een aanval van migraine had af te rekenen. De kinderen kregen een minder volumineus en eenvoudiger menu. Aan de speciale opdrachten die van boven kwamen wist ze dat het weer eens zover was met een van de vier die voor de keukenmeid natuurlijk zijn of haar identiteit niet bekend gaf. Soms kreeg ze wel eens het gevoel alsof ze kookte voor schimmen, niet voor echt levenden hoewel die dan weer geen echt voedsel nodig hadden.
Greta Seghers, Het blauwe meisje en de andere kleuren van de verschrikking, 1983
Binnen een paar seconden stond de marmeren keukenvloer geheel blank. Ik haal de politie, schreeuwde de mevrouw terwijl ze de gang inliep. Je dòèt maar, zei moeder. En tegen de meid zei ze: daar hééft ze nou d'r natte boel [...]. Ze duwde de keukenmeid die een poging deed de stop weer in de tobbe te steken met een flinke duw van zich af en zei dreigend: áls je er áán komt.
R.J. Peskens, Twee vorstinnen en een vorst, 1976
Waar wonen al die mensen nu? 's Nachts wonen ze in bungalows en woningwetwoningen en overdag zitten ze allemaal op kantoor. Al die dienstboden, kindermeisjes, butlers, flessentrekkers, bellenpoetsers, bordenwassers, koks en keukenmeiden - waar zitten ze? Op kantoor. Zoals ze zich vroeger identificeerden met hun meneer en mevrouw en status ontleenden aan de grootte en befaamdheid van het huishouden waarin zij dienden, zo identificeren zij zich thans met het kantoor waarop zij werken.
Renate Rubinstein, Twee eendjes en wat brood, 1981
