wijn die door het restaurant is uitgezocht.
wijn die door de eigenaar van een restaurant is uitgezocht en die vaak in een karaf aan de gasten wordt aangeboden.
Voorbeelden:
Bervoets bracht een fles witte huiswijn.
Jan Siebelink, Engelen van het duister, 2001
U bestelt een varkenshaas in champignonsaus en een karaf rode huiswijn.
Koen-Machiel van de Wetering, Religie; Ober in distress; Nachtwaker Wiebov, 2000-2001
