Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 29-10-2020

heilbot

betekenis & definitie

grote platvis.

grote platvis met een grote bek, een groenbruin tot zwarte rechterkant en een glanzend witte linkerkant die leeft in het noordwesten en noordoosten van de Atlantische Oceaan, het noorden van de Grote Oceaan en de Noordelijke IJszee.

Voorbeelden:
De heilbot is de grootste platvis die we kennen. Het is een scholachtige, die helaas in Nederland weinig wordt aangevoerd. De kleur van de bovenkant is groen/bruin tot zwart, de onderkant wit. Het is een langgerekte, dikke vis.
http://www.visbureau.nl/vissoorten.htm

Heilbot (Hippoglossus hippoglossus) heeft een stevig, afgeplat lichaam en is gewapend met grote kaken, waarvan de achterste rand verder reikt dan het midden van het oog. De onderkaak steekt naar voren, zowel de boven- als de ondertanden zijn zeer krachtig. De zijlijn vertoont boven de borstvin een welving. Aan de oog zijde is de heilbot groenbruin, soms donkerbruin tot zwart, de blinde zijde is vuilwit.
http://www.steloy.be/HTMLsite/Zelf_koken/Zoutwatervissen/Heilbot.html

De Spanjaarden waren heilbot aan het vangen op een plek waar dat volgens de Canadese autoriteiten niet mocht.
NRC, 1995

< >