Het begrip graan heeft 3 verschillende betekenissen:
1) graankorrel.
zaadkorrel van een graangewas; graankorrel.
Vrijwel nooit in het enkelvoud. Meestal wordt dan het verkleinwoord graantje gebruikt.
2) de vruchten van graangewassen.
de vruchten van graangewassen, met name genoemd als handelswaar, als grondstof en als voedingsmiddel; graankorrels; koren.
3) de op het veld staande graanplanten.
de op het veld staande graanplanten; koren.
