Woordenboek van eigentijds Nederlands

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

eierplant

betekenis & definitie

Het begrip eierplant heeft 2 verschillende betekenissen:

1) aubergine.
glanzende, donkerpaarse vrucht met witgroen vruchtvlees die wordt gegeten als groente, vaak verwerkt in mediterrane gerechten; aubergine.

2) aubergineplant.
eenjarige plant uit de nachtschadefamilie die de auberginevrucht levert; aubergineplant.