ronde, witte schimmelkaas.
ronde, romige witschimmelkaas die oorsponkelijk afkomstig is uit Normandië.
Voorbeelden:
Zachte kazen die van rauwe melk zijn gemaakt, zoals het type brie, camembert en roquefort, kunnen de Listeria-bacterie bevatten.
http://www.nvog.nl/
