pesto van boerenkool.
pesto met boerenkool als hoofdingrediënt; pesto van boerenkool.
Voorbeelden:
Boerenkoolpesto: 2 grote boerenkoolbladeren: stengels verwijderd, ½ cup basilicum bladeren, 1 zakje geroosterde pijnboompitjes, scheutje olijfolie, 2 teentjes knoflook, grof gehakt, zout & peper.
http://www.plantaardigheidjes.nl/2013/09/courgette-met-boerenkoolpesto-en-tomaten.html, 10 september 2013
Schep de boerenkoolpesto door de afgegoten pasta. Verdeel het gerecht over 4 borden en schep de aardappelblokjes op de pasta. Serveer met de rest van de kaas. Lekker met een wortelsalade.
http://www.smaakmakend.nl/content/rigatoni-met-boerenkoolpesto-en-gebakken-aardappels
Zo keek ik in het vriesvakje van mijn koelkast en zag daar nog 2 halve zakken verdwaalde boerenkool liggen. Te weinig om er echt een stamppot of iets dergelijks mee te maken. Maar genoeg om op zoek te gaan naar een leuk en origineel recept. Zo werd het idee van deze boerenkoolpesto geboren.
http://www.foodisgood.nl/spaghetti-met-boerenkoolpesto/, 10 april 2014
Ja, je leest het goed. Er staat écht: boerenkoolpesto! Dit creatief-met-boerenkoolrecept komt uit de keuken van chef Lisette Bossert.
http://www.biobudget.nl/recepten/boerenkoolpesto-met-gekonfijte-knoflook-en-pecannoten/
