Het begrip bladgroen heeft 5 verschillende betekenissen:
1) groene bladkleurstof.
groene kleurstof in plantencellen die de groene plantendelen onder invloed van zonlicht hun kleur geeft; groene bladkleurstof; chlorofyl.
2) groen plantendeel.
groene deel van een plant; groene deel van een groente; groen plantendeel; groen blad.
3) gebladerte.
gebladerte van bomen en planten; loof.
4) kleur van groene bladeren.
5) voedingsadditief E140.
van bladgroen afgeleid voedingsadditief, met E-nummer E140, dat soms wordt toegevoegd aan producten zoals tandpasta en kauwgom; chlorofyl; chlorofyline.