traditioneel gerecht van gekookte of gestoomde asperges met gesmolten boter of hollandaisesaus, hardgekookt ei, verkruimeld of gehalveerd, peterselie en gekookte ham in snippers of in dunne plakjes.
Voorbeelden:
Asperges op Hollandse wijze, met ei en ham en boter of hollandaisesaus, is heel lekker. Zo doen we dat in Nederland, heel simpel maar zo lekker.
http://forum.zappybaby.be/viewtopic.php?f=25&t=60903&st=0&sk=t&sd=a
