smaak van anijs.
smaak van anijs.
Voorbeelden:
Voor deze lekkere salade gebruiken we de verse venkel. De venkelknollen worden met een mandoline flinterdun gesneden, evenals de courgette (zucchini). Welke smaken mengen we samen? De courgette, vrij neutraal, met de pittige peperachtige smaak van raketsla, venkel met de typische anijssmaak en de frisse dille. Dille kan vrij overheersend zijn dus die doen we er maar met mondjesmaat bij, zodat de smaak van dit slaatje in evenwicht blijft.
http://www.nullammicrowaveum.com/2012/03/02/flinterdun-gesneden-venkel-courgette-salade/, 2 maart 2013
Dragon heeft een lichte anijssmaak en combineert daarom goed met visgerechten.
http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm
