extra uur openingstijd.
uur dat uitgaansgelegenheden onder voorwaarden als een schenkverbod voor alcohol, zachtere muziek enz., langer mogen openblijven om een rustiger en meer gespreid vertrek van de bezoekers mogelijk te maken en uitgaansoverlast te beperken.
Voorbeelden:
Ieder sluitingstijdenregime heeft een eigen doelstelling: [...] Afkoeluur (licht aan, muziek zacht, tap dicht): zorgt dat het uitgaanspubliek rustig wordt, waardoor ze de horeca beheerst verlaten. Uiteindelijk doel is een vermindering van uitgaansgeweld en uitgaansoverlast.
http://www.hetccv.nl/dossiers/Uitgaansgeweld/landelijk---sluitingstijdenbeleid, 2011
Overwegende: dat op grond van artikel 3.15, tweede lid, van de APV 2008 de burgemeester gebieden kan aanwijzen waarin het sluitingstijdstip van de alcoholschenkende bedrijven met één uur wordt verlengd (afkoeluur); dat dit artikellid met name is bedoeld om door middel van een afkoeluur een rustiger en meer gespreid vertrek van bezoekers mogelijk te maken in uitgaansgebieden waar zich veel bezoekers en veel horecabedrijven bevinden (horecaconcentratiegebieden).
http://www.centrum.amsterdam.nl/ondernemen-0/horeca/beleid-horeca/document-2/@726856/pagina/
Nota Horecabeleid Schiedam 2013-2017 [...]. Op zijn vraag of het klopt dat het afkoeluur doordeweeks blijft, antwoordt de burgemeester bevestigend; dit geldt voor het centrum en het stationsgebied. Na zijn vraag of er ook een proef met een afkoeluur buiten het centrum wordt gehouden sluit de heer De Jong van café de Halve Maan aan dat hij met enkele andere horecaondernemers [...] graag ook van een afkoeluur gebruik maakt; al is het maar voor een half uur.
http://www.schiedam.nl/BIS/Stadserf/2013/verslag_17juni2013_Horecabeleid.pdf, 2013
Gemeente Amsterdam, stadsdeel Centrum heeft geëxperimenteerd met diverse regimes. Verruimde sluitingstijden van natte en droge horeca, afkoeluren en een venstertijd.
http://www.veiligengezonduitgaan.nl/documents/CVGU_Infosheet_sluitingstijdenbeleid_def_dec2013.pdf, 2013
Het alcoholverbod maakt deel uit van de maatregel om discotheken niet om vijf uur te laten sluiten maar om zeven uur. In deze afkoeluren mogen ze geen alcohol meer schenken.
http://www.nritmedia.nl/kennisbank/7626/Geen_alcoholverkoop_in_snackbars/?zoekhash=4ae36b2803266b51ab6be4129d61d743
