De grote encyclopedie van het antiek

Jan Durdik en anderen (1970)

Gepubliceerd op 02-12-2020

Wafelijzer

betekenis & definitie

koekvorm, meestal uit gegoten ijzer, voor het vervaardigen van wafels, met fijne ruitjes ter versiering en versteviging van droge deegwafels, met grove ruiten voor wafels gebakken met vloeibare brij. Deze versiering bestaat uit volksmotieven: bloempotten, hanen, harten, bloemen, naamletters.