Watermelon Sugar is een term die bekend werd door het gelijknamige nummer van Harry Styles, uitgebracht in 2019.
Het lied werd enorm populair en heeft een zomerse, nostalgische sfeer. Hoewel de tekst op het eerste gezicht lijkt te gaan over zoete herinneringen en zomers plezier, wordt er vaak gespeculeerd dat het een dubbele betekenis heeft en mogelijk verwijst naar romantiek, genegenheid of zelfs intimiteit.
De inspiratie voor de titel komt deels uit het boek In Watermelon Sugar van Richard Brautigan, een surrealistisch verhaal dat het alledaagse met het vreemde vermengt.
