Eutrofiëring is een proces waarbij een teveel aan voedingsstoffen, vooral stikstof en fosfor, in water terechtkomt.
Dit gebeurt meestal door menselijke activiteiten, zoals:
- meststoffen en afvalwater die in rivieren, meren of zeeën terechtkomen;
- uitspoeling van landbouwgrond;
- industriële lozingen.
De gevolgen van eutrofiëring zijn:
- overmatige algengroei (algenbloei);
- minder zuurstof in het water (zuurstoftekort);
- afsterven van vissen en andere waterdieren;
- slechtere waterkwaliteit.
Het is een belangrijk milieuprobleem, vooral in meren, sloten en kustwateren.