Een epicurist is iemand die geniet van luxe, verfijnd eten en drinken, en het goede leven in het algemeen.
Het woord is afgeleid van de Griekse filosoof Epicurus, die leerde dat geluk en genot (vooral in gematigde en verstandige vorm) het hoogste doel in het leven zijn.
Kort gezegd: een epicurist is een levensgenieter met een voorliefde voor culinaire en materiële genoegens.