Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Rode Deen

betekenis & definitie

is de benaming voor het eenkleurige rode vee, dat voorn. op de Deense eilanden, maar ook geleidelijk meer in Jutland wordt gehouden. Het stamt waarschijnlijk af van de Angler en wordt in Denemarken ais het nationale ras beschouwd.

De productie komt ongeveer overeen met die van het Ned. vee; dit is echter moeilijk nauwkeurig te vergelijken, omdat de melkproductie in Denemarken niet per lactatieperiode maar per jaar wordt bepaald.

< >