Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Radijszaad

betekenis & definitie

(1) Zaad van het tuinbouwgewas radijs.

(2) Chinees radijszaad, Raphanus chinensis of R. oleiferus, kruisbloemig, witachtig-violet bloeiend oliegewas, dat geteeld wordt in China, Egypte, Roemenië en Spanje en ook elders wel is beproefd. De olie heeft een zeer fijne smaak.