Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Melkvleesrichting

betekenis & definitie

is die fokrichting waarbij men zowel de melk- als de vleesproductie nastreeft, doch waarbij de melkproductie als hoofddoel geldt. Deze fokrichting treft men bij alle 3 de Ned. en de meeste Belg. veeslagen aan met dien verstande, dat bij het zwartbonte en het Vlaamse vee de melkproductie het belangrijkste is.

< >