is meestal een gebruikelijke term voor vruchtwand, b.v. bij het doppen van erwten en bonen. Ook bij de aardbei spreekt men van een d. en bedoelt daarmee dan kelk met bloembodem, die voor het gebruik verwijderd worden.
Het is gewenst, dat de aardbei zich gemakkelijk laat doppen. I.h.a. is de d. het waardeloze deel van een vrucht. Als veevoer kunnen d. echter nog wel waarde hebben.