Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 21-01-2021

Casimiroa

betekenis & definitie

C.edulis LLAV. et Lex., witte sapota, fam. Rutaceae.

Trop. vrucht, kleur grijsachtig, bruin of geelgroen, vorm rond of platrond, ongeveer ter grootte van een kleine sinaasappel; afkomstig uit het gebergte van Mexico en Centr. Am. Vlees roomachtig, soms zeer zoet, soms enigszins bitter. Nieuwe vrucht voor Indon. Groeit daar nog op zeer grote hoogte.

< >