Als historisch begrip omvatte het Ouder- en Nieuweramstel, Uithoorn en een deel van Vinkeveen. Het tegenwoordige waterschap A. strekt zich veel verder uit, van Amsterdam en de Westeinder Plas in N.
Holl., tot de Nieuwkoopsche Plassen in Z.Holl. en de Vechtstreek in Utr.. Landbouwkundig valt het in een aantal gebieden uiteen, maar het is overwegend grasland, zo het Gein in N. Holl. en het N.W. Weidegebied in Utr.. Consumptiemelkwinning in de nabijheid van de grote steden, elders kaasfabricage op de boerderijen. Weinig zuivelfabrieken. Enige tuinb. in de nabijheid van de grote steden.