Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 21-01-2021

Afslag

betekenis & definitie

1. (Ned.) Wijze van verkopen in het publiek, waarbij de afslager het te verkopen product op een hoge prijs inzet om die successievelijk te verlagen totdat een gegadigde te kennen geeft, voor de aangegeven prijs te willen kopen. Vroeger geschiedde dit door het roepen van ‘mijn’.

Verkopen bij a. = mijnen. Tuinbouwproducten en eieren, worden algemeen op deze wijze geveild; men maakt dan echter gebruik van een electrisch afmijntoestel (z. ook Veilingwezen).

2. (België) A. betekent hetzelfde als prijsdaling, b.v. er is a. op de varkensprijzen, d.w.z. de varkensprijzen dalen.