In Lauwersoog staat de grootste garnalenveiling van Nederland. Elk jaar wordt er meer dan vier miljoen kilo geveild. Ruim zeventig garnalenkotters hebben Lauwersoog als thuishaven.
In het vangstseizoen (van augustus tot oktober) heerst er vooral op woensdag en donderdag een kleurrijke bedrijvigheid. De Natuurschool in Lauwersoog verzorgt rondleidingen op het haventerrein en rond de visafslag. De visafslag zelf is alleen toegankelijk voor handelaren.
TIP: Vóór de afsluiting van de Lauwerszee was Zoutkamp het centrum van de Nederlandse garnalenvisserij. Maar sinds de vloot in Lauwersoog een nieuwe thuishaven vond, herinneren alleen een maritiem festijn (op Tweede Pinksterdag) en het Visserijmuseum nog aan het rijke verleden van de garnalen- en schelpenvisserij.
