taaie zwarte massa die bij de omzetting van steenkool in de lichtgasinstallatie en bij de cokesvorming ontstaat. De stof wordt gedestilleerd en men krijgt dan, afhankelijk van de temperatuur, lichtolie (tussen 8o° en 170°; 3%), middelolie (tussen 170° en 240°; 10%) en zware olie (tussen 280° en 400°; 28%).
Naast de middelolie ontstaat bij het destilleren ook naftaline; als onverdampbare stof blijft pek achter (50%). Uit de lichtolie wordt o.a. benzol, uit de middelolie o.a. cresol en uit de zware olie o.a. carbolineum gewonnen. Steenkoolteer is ook de basisstof voor veel kleurstoffen, medicamenten en kunstweefsels.
