XYZ van Amsterdam

J. Kruizinga, Gerrit Vermeer (2002)

Gepubliceerd op 22-06-2018

Keizer, H.

betekenis & definitie

Keizer, H. - H. Keizer, koffie- en theehandel, Prinsengracht 180, herdacht in aug. 1982 het feit dat een eeuw geleden B. en W. een vergunning verleenden voor het branden van koffie. In 1839 kocht Hendrik Keizer de chocoladefabriek van Casper Flik, waar de beroemde flikjes werden gemaakt. Omdat de productie daarvan ingewikkeld was, ging men later over tot handel in koffie, thee en cacao. De producten werden zo beroemd, dat het in de jaren twintig van de 20ste eeuw wel voorkwam dat men er uren op de Prinsengracht voor in de rij stond.

In de jaren erna werden 25 filialen in A. gesticht. De opkomst van zelfbedieningszaken en supermarkten maakte echter een eind aan het succes van de eigen winkelketen. Alleen de winkel aan de Prinsengracht bestaat nog, nadat die in de jaren zeventig overgenomen werd door Simon Lévelt. De winkel heeft het oude interieur met de betegelde eikenhouten toonbank en de antieke bussen bewaard, compleet met smeedijzeren opstand.

< >