XYZ van Amsterdam

J. Kruizinga, Gerrit Vermeer (2002)

Gepubliceerd op 22-06-2018

Fleschjes, Taveerne de Drie

betekenis & definitie

Fleschjes, Taveerne de Drie - Taveerne de Drie Fleschjes, Gravenstraat 12-18, bestond als proeflokaal van likeuren reeds in 1650. Jan Steen, Rembrandt* van Rijn, Maarten Tromp* en Michiel Adriaenszoon de Ruyter* bezochten het proeflokaal in die tijd. Onbekend is wie de eerste eigenaars waren, maar in 1816 komen we voor het eerst de naam Hendrik Bootz tegen. Hij werd bekend door de likeuren die daar gestookt werden.

In 1974 werd het proeflokaal opgenomen in het Bolsconcern. De zaak trekt veel toeristen en buitenlandse zakenlieden. In 1989 werd Croq-o-vin eigenaar van het proeflokaal. De destilleerderij is verbouwd tot Tulip Inn Hotel.

LIT. Drie Fleschjes viert 350 jaar, Het Parool 29 juni 2000; Loebas Huubsz. M.C. Oosterbeek, Innemende Mensen en Andere Klare Taal, 2000.