in de Nederlandse keuken vooral in de verbinding: Chipolata-pudding, d.i. een roompudding met geconfijte vruchten en puddingbiscuits, geweekt in marasquin of persico, betekent in oorsprong echter: kleine worstjes, of wel een garnituur van gestoofde kastanjes, uitjes en dobbelsteentjes spek, waarbij deze worstjes gevoegd zijn.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
