coaguleren

betekenis & definitie

coaguleren - Werkwoord
1. (ov) een proces van uitvlokking doen ondergaan
♢ De toevoeging van stremsel coaguleerde het eiwit in de melk.
2. ergatief een proces van uitvlokking ondergaan
♢ Doordat de ionsterkte te hoog was is dit colloïd gecoaguleerd.

Woordherkomst
afgeleid van het Franse coaguler (met het achtervoegsel -eren)