Gepubliceerd op 13-11-2017

chocolade

betekenis & definitie

chocolade - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) (drinken) een lekkernij die gemaakt is van cacao, suiker en cacaoboter
- De chocolade is alweer op.
- Het jaar begon niet zo goed voor cacao. De prijs ervan zakt naar 2914,5 dollar (2669,69 euro) per ton (op donderdag 14 januari). Dat is zo’n 400 dollar minder dan de gemiddelde prijs in december. Maar betekent dat dan ook dat chocolade goedkoper wordt? En zit er nou wel of niet een chocoladetekort aan te komen?

Woordherkomst
Waarschijnlijk afgeleid van het Nahuatl xocolātl of chocolatl. Dakin en Wichmann (2000) opperen dat het deel chocol- verwijst naar een speciale houten stok die traditioneel gebruikt wordt bij de bereiding en stellen dat dit is afgeleid van het Nahuatl-dialectwoord chicolātl

Synoniemen
chocola

Verwante begrippen
chocolaterie, chocolatier