Hoogaars - platbodem vissersvaartuig, dat vooral gebruikt werd voor de oester- en mosselkweek in Zeeland en de garnalenvangst in de zeegaten, de visserij en het transport van visserijprodukten in Zuid-Holland en in België. Het vlak is druppelvormig met de ronde kant naar voren; het kan recht zijn of in lengterichting gebogen.
Het voorschip steekt dieper dan het achterschip. De beide vallende stevens bestaan uit rechte balken. Het boeisel valt naar binnen, is smal aan de uiteinden en breed ter hoogte van het middenschip. Het berghout accentueert op het achterschip de S-vormige lijn van de onderkant van het boeisel.
De hoogaars voert een spriettuig ofwel een gaffeltuig. De zwaarden zijn lang en smal, het roer is vissend. Er zijn verschillende typen zoals de Arnemuider-, Kinderdijker-, Tholense- en Lemsterhoogaars.
