Lamsoor, Limonium vulgare

betekenis & definitie

Limonium: Latinisering van het Italiaans limone = citroen.
Vulgare: de plant is algemeen, of was vroeger algemeen.
Lamsoor: de vorm van het blad lijkt op het oor van een lam of schaap.
Bijzonderheden:
• velden mat Lamsoor worden ook wel Zeeuwse heide genoemd;
• bevat jodium, fluor, broom en zout en kan hierdoor desinfecterend werken;
• in Zeeland wordt lamsoren verzameld en als groente gegeten, dit is echter niet Lamsoor maar het blad van Zulte.