[Portugees, van Tupi-woord tipioca = cassavesap, van tipi = bezinksel, overblijfsel, en ok = uitpersen] cassavemeel, meel uit de wortel van de maniokboom: Manihot utilissima. Tapioca wordt uitgebreid toegepast, o.a. in de levensmiddelen- en textielindustrie.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
