Perensiroop - Deze conserve wordt in het Jam- en Limonadebesluit genoemd en beschreven, ze moet voldoen aan de volgende eischen:
Perensiroop bestaat uit het sap van peren of perenschillen, dat tot geleidikte uitgedampt is. Hieraan mogen zijn toegevoegd: beetwortelsap, suiker of een mengsel van deze twee bestanddeelen. Vreemde stoffen mogen niet aanwezig Zijn. Als conserveeringsmiddel mag gebruikt worden, hoogstens 50 mg zwaveligzuur per kg van de waar. Het suikergehalte mag hoogstens 65 % bedragen en het extractgehalte moet minstens 70 % zijn. De wettelijke aanduiding is als volgt: PERENSIROOP (letterhoogte minstens 4 mm).
Inhoud of Netto 450 g (letter- en cijferhoogte minstens 4 mm).
