eene door Tabarié, Amagat, Raoult en Brossard-Vidal geconstrueerd instrument tot bepaling van het alcoholgehalte van wijn; zij berust op de omstandigheid dat het kookpunt van alcoholische vloeistoffen aan haar alcoholgehalte beantwoordt De E. is alleen van practisch nut, doch voldoet in dit opzicht volkomen.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
