Internetexperts verwachten veel van digitale blokketens of blockchains. Een blokketen is een soort online logboek waarin blokjes informatie aan elkaar worden gekoppeld, die daarna heel moeilijk te wijzigen of te verwijderen zijn.
Zo zou de ingenieuze technologie gebruikt kunnen worden om alle stappen in het productieproces van vlees op een transparante manier te registreren. Omdat de informatieketting niet op een centrale server, maar op verschillende computers wordt opgeslagen, is frauderen zo goed als onmogelijk.10 april 2017
