Synoniem van aftreksel

aftreksel, oplossing die overblijft nadat men een vaste stof, bijvoorbeeld een kruid, heeft afgetrokken. Synoniem met extract. Uit kruiden verkrijgt men een kruidenaftreksel (zie aldaar), door koken een afkooksel. Het aftreksel van theebladeren noem je treksel. Voor een infuus of infusie wordt een in water opgeloste stof tot negentig graden verhit en wordt het mengsel gedurende een kwartier gefilterd. Een decoct wordt op dezelfde wijze gemaakt, maar het filteren duurt een half uur. Een tinctuur, elixer of elixir bevat alcohol en plantaardige, dierlijke of anorganische bestanddelen. Tinctuur bereid uit de bast van de Cu paria trifoliata noemt men angostura. Elixer of elixir betekent echter ook: geconcentreerd aftreksel waaraan bovennatuurlijke krachten worden toegeschreven. Het leven zou worden verlengd met een levenselixer of arcanum, waarvan wordt gezegd dat ook een verjongende werking heeft. Kaasstremsel is het gezuiverde aftreksel uit de lebmaag van jonge kalveren, gebruikt om kaasstof in de melk te doen stremmen. Synoniemen: stremsel, stremstof en leb. (Zie verder: kaas.) De geur en/of smaak van een essence zijn krachtig; dit aftreksel is bereid uit planten of vruchten, maar bitter bestaat altijd uit plantaardige bestanddelen; het geeft sterke drank een bepaalde smaak.

Zie ook: oplossing .

aftreksel - zelfstandig naamwoord
uitspraak: af-trek-sel

1. vloeistof waar planten en/of kruiden in getrokken zijn
♢ ik geef je een aftreksel van kamille tegen de keelpijn
1. een slap aftreksel van een verhaal
[de gebeurtenissen zijn beperkt weergegeven]

Zelfstandig naamwoord: af-trek-sel
het aftreksel
de aftreksels
het aftrekseltje

Synoniemen
extract