Ostrya carpinifolia: Een matig hoge boom (10 tot 20 meter) met een kroon die dicht vertakt en breed-ovaal van vorm is. De twijgen zijn in een later stadium kaal, glanzend en olijfbruin van kleur; aanvankelijk zijn ze licht behaard.
De 5 tot 10 cm lange bladeren zijn eirond met een spitse top en de bladrand is dubbel gezaagd. De bladeren lijken veel op die van de haagbeuk (Carpinus betulus). De schors is fijn geschubd. Er zijn manlijke en vrouwelijke bloemen (mei-juni). De eerste zijn in katjes langs de twijgen geplaatst. Ze zijn opvallend, omdat al ze in het najaar goed zichtbaar aanwezig zijn.
Ze zijn lichtbruin van kleur en staan meestal met drie, vier of vijf bij elkaar. De vrouwelijke katjes zijn eindstandig geplaatst. De vruchten zijn heel apart. Ze lijken op de hopbellen (hopbeuk) van Humulus lupulus, de bekende hop. De nootjes zitten opgesloten in de blaasvormige schutbladen.Een mooie boom die ruimte nodig heeft en dus vooral in grotere tuinen kan worden gebruikt. Herkomst Middellandse-Zeegebied tot in West-Azië, volkomen winterhard en bovendien windvast.
