De steensoort albast is zeer fijn van structuur. Albast is fraai gevlekt of geaderd en is vaak enigszins doorschijnend. De kleur varieert van geelachtig of roodachtig wit, grijs of blauwachtig grijs.
Gepolijst heeft albast een hele mooie tekening. Daarom is albast veel gebruikt als materiaal voor kunstvoorwerpen. De naam albast wordt gebruikt voor verschillende steensoorten. Meestal wordt 'gipsalbast' bedoeld, een op marmer lijkende gipssoort. Gipsalbast is een zeer zacht materiaal en is dus goed te bewerken. Vindplaatsen zijn Duitsland, Italië, Engeland en de Karpaten. Er bestaat ook een marmersoort die 'kalkalbast' wordt genoemd. Kalkalbast is vrij hard en wordt gevonden in kalksteengrotten.
