Een overblijfsel van een studiosessie. Vaak gaat het om demoversies of afgekeurde takes.
Voor de echte fans van een artiest zijn de outtakes van een plaat een middel om inzicht te krijgen hoe de muziek tot stand is gekomen. De bestverkochte outtakesplaat is de serie Anthology van The Beatles, waarvan deel 1 maar liefst 18 miljoen keer over de toonbank gaat.
