LIFO is de afkorting van Last In First Out (laatst in eerst uit) en is een methode waarbij de laatst binnengekomen goederen als eerste worden verstuurd. Deze methode is vaak het resultaat van de wijze van opslaan, zoals het vullen van een vrachtwagen met pallets, waarbij de laatst geladen pallet als eerste bij de klant wordt afgeleverd.
De methodiek van LIFO is alleen gebruikelijk als goederen voor korte tijd worden opgeslagen, bijvoorbeeld in een vrachtwagen, trein of vliegtuig. Het is daarmee een besturingsmethode om bezorgers of orderpickers aan te sturen, omdat de volgorde van het opslaan van de goederen afgestemd was op de behoefte van de klant, van het eindpunt.
