Overafkoeling, - toestand eener gesmolten stof, waarbij de stof beneden het smeltpunt vloeibaar blijft. Door het inwerpen van een kristalletje der stof, of ook wel door beweging, wordt de vloeistofmassa plotseling vast. De toestand van o. wordt verkregen door de vloeistof voorzichtig af te koelen, waarbij schokken vermeden worden; in thermodynamisch opzicht is het een labiele toestand. De naam oversmelting wordt er ook wel voor gebezigd.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
