Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 17-01-2019

Acetaldehyde

betekenis & definitie

Acetaldehyde - CH3.CO.H, het aldehyde afgeleid van azijnzuur, waaruit het door reductie ontstaat. Gewoonlijk bereidt men het door oxydatie van aethylalkohol of uit paraldehyde, door het met een paar druppels sterk zwavelzuur te distilleeren. A. is eene bij 20° kokende vloeistof met stekenden reuk, in alle verhoudingen oplosbaar in water en alkohol. Men vindt het in den voorloop van den aethylalkohol en in het melksap van den Para-rubberboom.

< >