m.,
1. stikstofmeststof met als belangrijkste bestanddeel natriumnitraat;
2. het minerale natriumnitraat, dat dezelfde structuur heeft als calciet.
Natronsalpeter bevat ten minste 15%nitraatstikstof. Het wordt synthetisch bereid uit soda en salpeterzuur. Natronsalpeter bevat daardoor de schadelijke (perchloraat), maar ook de gunstige nevenbestanddelen (boor, jood) van het verwante chilisalpeter niet.
