v./m., etherische olie, door stoomdestillatie uit kruidnagels verkregen.
(e) De lichtgele kruidnagelolie wordt tamelijk snel roodachtig; kookpunt 250-260 °C. Zij wordt toegepast als medicijn, in de parfumerie en bij de likeurfabricage. De olie wordt in Malagasië op commerciële basis gewonnen; de jaarlijkse produktie bedraagt ca. 1000 t.
