Paulus (sinds 1515 von), Duits organist en componist, *25.1.1459 Radstadt, ♱1537 Salzburg. Hofhaimer was aan verscheidene vorstenhoven als organist werkzaam, en werd in 1524 domorganist te Salzburg.
Hij genoot als componist en orgeldeskundige grote faam. Zijn betekenis ligt vooral in het scheppen van de ornamentale orgelstijl, waarbij de mogelijkheden van dit instrument ten volle werden uitgebuit.LITT. H.J.Moser, Paul Hofhaimer (2e dr. 1966).